صينية بطاطس مع الدجاج طريقة طبخ صينية بطاطس دجاج

صينية بطاطس بالدجاج مقادير صينية بطاطس مع الدجاج اللذيذ طبخ طريق مقادير بطاطس بالدجاج هي

كرتون من صدور الدجاج الجاهزه مقع لمربعات متوسطه
7 حبات بطاطس كبيرة الحجم مسلوقه
2 بصلتين كبيرتين مفرومه
واحد جبنة شذر مبشور منها ثلاث ارباعها تقريبا
ملعقه ملح
نص ملعقه فلفل اسود مطحون
3 ملاعق زعتر عادي <<<يعني انتبهي مو الحامض
واحد قشطه
واحد قشطة الخفق كبيره
ملعقتين كمون
6 حبات ثوم
ملعقتين من الشبث المفروم والكره
الطريقة:
اول شئ تتبلي الدجاج بالملح والفلفل والكمون والزعتر والكره والشبث
وتخليها ربع ساعه تقريبا

الان بعد سلق البطاطس تنتظري الين ماتبرد بعدين تقشريها وتقطعيها حلقات

تفرمي البصل مع الثوم وتحمريها على النار موووووووووووووووط
وتحطي فوقها الدجاج المتبل وعلى نار هاديه تخليها الين ماتستوي
الان في صينيه كبيرة جدااااااااا
تفردي طبقه من البطاطس

ثم تحطين كميه من خلطة اللحم

ثم طبقة ثانيه من البطاطس
وفي ديه اخلطي القشظة مع قشطة الخفق
وحطي واحد ملعقه من الكمون و ملح ونص ملعقه من الفلفل الاسود
وقلبيها تمام

واسكبيها فوق طبقة البطاطس

وبعدين رشي الوجه بالجبنه الشذر وراح تكون طبقه يم يم

ودخليها الفرن من تحت وفوق على نار عاليه من تحت وواطه من فوق
الين ماتتحمر من فوق خرجيها شوي خمس دقائق وقدميها
وبالعافيه





منقـــــــــــول لعيونكم